Principais comodidades
A rica história do local iniciada em 1810 com o ciclo da cana-de-açúcar, também passa pelo ciclo do café e em 1882, com a chegada dos imigrantes italianos, inicia a cultura das vinhas. Com a queda do café, a vinicultura ganha espaço e a fazenda torna-se uma das grandes produtoras de vinho do Estado de São Paulo, dando origem a novos bairros em Jundiaí e Itatiba.
Atualmente a fazenda dedica-se ao turismo rural e cultural e conta a história do ciclo do café, da escravidão e da imigração italiana através das construções preservadas e de documentos da época.
A Fazenda construída em 1810, está instalada no bairro Mato Dentro e possui 34 alqueires.
O Museu do Café é um dos roteiros do projeto de turismo cultural desenvolvido por monitores. Dentro do museu, os visitantes percorrem duas salas com exposição de fotos e um rico acervo da família Serra Negra, como a roupa de núpcias usada pelo filho do Barão, José da Conceição. Utensílios agrícolas, mesa de degustação de café e documentos históricos também fazem parte do acervo, que ainda conta a história dos imigrantes.